Half Image - Cocina con Marco

Spaghetti con albóndigas en salsa de tomate receta La DAMA y el VAGABUNDO

Cooking Time: 45m

Pasta

Hoy les enseño a preparar los spaghetti con albóndigas en salsa de tomate, la receta que vieron tantas veces en le película de La Dama y el Vagabundo! Estás buscando una receta romántica para San Valentín o simplemente para sorprender tu pareja en un día especial? ¡Aquí la tienes! Los...

Marco

febrero 6, 2021

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Risotto gambas y coco – la receta de los enamorados

Cooking Time: 50

Pescado

Italian

El risotto gambas y coco es una receta fina, especialmente indicada para la cena romántica de San Valentín, la fiesta de los enamorados. El clásico risotto italiano con gambas es por sí mismo una plato muy elegante. Pero esta variante con ligera nota picante, junto al sabor exótico del coco...

Marco

febrero 2, 2021

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Volcán de chocolate receta con 35% meno de azúcar y fácil de desmoldar

Cooking Time: 18

Dulces

Italian

¡El volcán de Chocolate es un delicioso postrecito con corazón cremoso que cola como lava hirviente! Son muy veloces de preparar y por esto son ideales como postre de última hora. Perfectos para dar en una cena elegante como postre individual. Los amantes del chocolate no podrán resistir al ver...

Marco

enero 29, 2021

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Salmonetes al horno receta fácil en papel de aluminio (cartoccio)

Cooking Time: 30

Pescado

Italian

Los salmonetes al horno en papel de aluminio son un segundo plato de pes sano y sabroso que resalta el sabor elegante de este pescado de mar. La cocción en papel de aluminio es muy sana porqué conserva los nutrientes de los alimentos y, al mismo tiempo, te permite de...

Marco

enero 14, 2021

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Cómo freír correctamente. TODO lo que TIENES que saber.

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Pollo frito, papas fritas, calamares fritos… al solo pensar a estos platos mi paladar se pone de fiesta, vamos a ver cómo freír correctamente! En Italia hay un dicho que enfatiza esta tecnica de cocina: “frito es bueno hasta un zapato”! Bueno, no siempre es un éxito… a veces puede...

Marco

enero 10, 2021

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Pollo al limón receta china con pechuga

Cooking Time: 15

Pollo

China

¡A la plancha, en ensalada Cesar o a la milanesa! La pechuga de pollo se puede preparar de muchas maneras para satisfacer el paladar de todos. Con esta receta china nos dirigimos a los apasionados del sabor cítrico: hoy vamos a preparar pollo al limón. Adoro esta receta porqué, a...

Marco

enero 6, 2021

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Tarta pera y chocolate receta sin mantequilla y con poco azúcar

Cooking Time: 65 min

Dulces

Italian

Tarta pera y chocolate: un maridaje perfecto! Sobretodo cuando la boda se realiza en una tarta sin mantequilla y hecha con poco azúcar! No, no estas soñando. Las tartas saludables y ricas existen y pueden ser deliciosas también llevando menos calorías. Hoy con esta simple receta te voy a enseñar...

Marco

noviembre 22, 2020

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MERMELADA de MANDARINA receta casera

Cooking Time: 55

Dulces

Italian

La mermelada de mandarina es una de las mermeladas más finas que puedas realizar. Es deliciosa para untar encima del pan por el desayuno, como relleno por una torta o de poner encima a una pasta frola. En esta receta vamos a ver como se hace una mermelada de mandarina...

Marco

noviembre 7, 2020

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