Half Image - Cocina con Marco

Ravioli capresi – receta de ravioles de Capri

Cooking Time: 1h

Pasta

Italian

Los ravioli capresi, un plato típico de la encantadora isla de Capri, se rellenan con caciotta y parmesano y se perfumas con hojas frescas de mejorana. Si alguna vez has ido a Capri seguramente habrás probado estos deliciosos ravioles y estoy seguro que tienes un recuerdo maravilloso. Por esto hoy...

Marco

mayo 3, 2021

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Pescado a la acqua pazza

Cooking Time: 30

Pescado

Italian

El pescado a la acqua pazza es una de las maneras más fácil de preparar pescado y, si el pes es de buena calidad, es también una de las mejores maneras para resaltar su sabor. Esta técnica para cocinar el pescado es un método muy utilizado por los antiguos pescadores...

Marco

abril 30, 2021

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Espaguetis al limón. Receta fresca de pasta facilísima

Cooking Time: 16

Pasta

Italian

En Italia preparamos a mano una particular tipologia de espaguetis al limón: los tagliolini. Esta es una de las recetas de pasta fresca más fácil de nuestra cultura gastronomica! En esta receta te enseño paso a paso a preparar taglioni simplemente con harina y huevos. Pero si prefieres puedes utilizar...

Marco

abril 20, 2021

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Costillas de cordero en salsa Teriyaki

Cordero

Japones

Las costillas de cordero en salsa Teriyaki son una verdadera delicia para los ojos y el paladar. Es una receta que se prepara en la sartén sin necesidad de utilizar el horno. En este tutorial te enseñaré a realizar la salsa teriyaki en casa pero, si quieres simplificar al máximo...

Marco

marzo 25, 2021

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PASTEL de FRESAS con CREMA 🍰 receta torta mimosa italiana 🍓

Cooking Time: 70 min

Dulces

Italian

El pastel de fresas con crema chantilly mas rico que vas a comer en tu vida se llama torta mimosa y es una receta italian fácil y rápida de preparar. En Italia este pastel es muy famoso y se utiliza sobretodo el 8 de marzo, el Día de la Mujer....

Marco

marzo 21, 2021

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Spaghetti con albóndigas en salsa de tomate receta La DAMA y el VAGABUNDO

Cooking Time: 45m

Pasta

Hoy les enseño a preparar los spaghetti con albóndigas en salsa de tomate, la receta que vieron tantas veces en le película de La Dama y el Vagabundo! Estás buscando una receta romántica para San Valentín o simplemente para sorprender tu pareja en un día especial? ¡Aquí la tienes! Los...

Marco

febrero 6, 2021

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Risotto gambas y coco – la receta de los enamorados

Cooking Time: 50

Pescado

Italian

El risotto gambas y coco es una receta fina, especialmente indicada para la cena romántica de San Valentín, la fiesta de los enamorados. El clásico risotto italiano con gambas es por sí mismo una plato muy elegante. Pero esta variante con ligera nota picante, junto al sabor exótico del coco...

Marco

febrero 2, 2021

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Volcán de chocolate receta con 35% meno de azúcar y fácil de desmoldar

Cooking Time: 18

Dulces

Italian

¡El volcán de Chocolate es un delicioso postrecito con corazón cremoso que cola como lava hirviente! Son muy veloces de preparar y por esto son ideales como postre de última hora. Perfectos para dar en una cena elegante como postre individual. Los amantes del chocolate no podrán resistir al ver...

Marco

enero 29, 2021

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Hamburguesas	Mermeladas sin azúcar