Pollo a la Marengo
La receta de pollo a la marengo (o pollo napoleón) que les traigo aquà parece ser la original, realizada por Dunand, el chef suizo de Napoleón, después de la batalla...
Cartoccio: una técnica saludable y deliciosa para cocinar
El cartoccio es una técnica de cocina, también conocida como papillot, que consiste en la cocción al horno de un...
Tarta pascualina receta original
La tarta pascualina es una receta antiquÃsima que, según dicen, le gustaba mucho a Napoleón. Aquà te voy a enseñar...
Lebkuchengewürz: Mezcla Especiada para Navidad
Sumérgete en la cálida y aromática esencia de la temporada con nuestra receta casera de Lebkuchengewürz, la mezcla de especias...
Bechamel sin Lácteos
¡Disfruta del sabor clásico de la bechamel sin preocuparte por los lácteos! Esta receta de bechamel sin leche es perfecta...
Rosbif al horno receta perfecta
El rosbif o, como se dice en ingles roast beef es una antigua y deliciosa preparación inglesa a base de...
Codillo al horno estilo Oltoberfest
En esta receta te enseño a preparar un rico codillo al horno que recuerda mucho el codillo que se come...
Albondigas de calabaza
Las albondigas de calabaza son una verdadera delicia, por fuera son doradas y crujientes y por dentro suaves y con el queso hundido que hila. Puedes elegir si preparar las...
Pollo con calabaza
La pechuga de pollo con calabaza queda tierna y jugosa. Lo ideal en las noches frÃas del otoño. Durante la coccioÌn, la calabaza desarrolla una deliciosa crema que envuelve completamente...
Pan de calabaza
Adoro el pan de calabaza por dos razones: amo preparme en casa mi pan y me encanta el sabor de...
Espaguetis con mejillones
Los espaguetis con mejillones en salsa roja de tomate son una verdadera delicia, un plato de pasta con mariscos muy...
Cataplana de pescado receta original portuguesa
La cataplana es un plato de pescado tradicional portugués. El nombre deriva de la cacerola de metal que se utiliza...